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La tag “scorza di arancia” raccoglie articoli e ricette che valorizzano l’utilizzo di questo prezioso ingrediente in cucina. Qui troverai consigli su come selezionare, preparare e conservare la scorza d’arancia, ricette dolci e salate che ne esaltano il profumo intenso e naturale, e suggerimenti per sfruttare al meglio le sue proprietà aromatiche in dessert, liquori, marmellate e piatti creativi. Questa sezione è utile a chi desidera scoprire nuovi modi per impreziosire le proprie preparazioni culinarie e conoscere benefici, curiosità e trucchi legati all’uso della scorza di arancia.
Ti è mai capitato di sbucciare un’arancia e sentire subito quell’energia quasi “pulita” nell’aria, come se il profumo facesse già metà del lavoro? A me succede sempre, e ogni volta mi torna in mente una cosa: dentro quel frutto semplice…