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La tag ‘preparazione limone’ raccoglie tutti quei contenuti dedicati alle tecniche, ai consigli e alle ricette che vedono il limone protagonista in cucina. Dai suggerimenti su come grattugiare la scorza senza sprechi, alle guide per ottenere il succo perfetto o conservare i limoni al meglio, questa categoria offre spunti sia per ricette dolci che salate. I lettori possono imparare a sfruttare tutte le proprietà di questo agrume versatile, arricchendo piatti e bevande con un tocco di freschezza, sia in preparazioni tradizionali che più innovative.
C’è un momento, mentre apri il freezer, in cui ti accorgi che le cose più semplici possono diventare sorprendentemente potenti. È successo anche a me con un gesto quasi banale, congelare un limone intero e grattugiarlo al bisogno. Da lì,…