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La passata di pomodoro è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, utilizzato come base per numerose ricette, dai sughi per la pasta alle pizze, dalle zuppe alle conserve fatte in casa. I post associati a questo tag offrono consigli sulla scelta dei pomodori giusti, tecniche per prepararla in modo artigianale, idee per conservarla e ricette creative per valorizzare il suo sapore fresco e intenso. Questo tag è utile a chi desidera scoprire trucchi della tradizione, imparare nuovi metodi di utilizzo o semplicemente perfezionare la preparazione della passata di pomodoro perfetta.
C’è un momento, davanti allo scaffale delle passate, in cui ti senti al sicuro: vetro pulito, rosso brillante, ingredienti semplici. Eppure basta leggere un test indipendente per farsi venire quel dubbio sottile, quasi fastidioso, “ma cosa sto portando davvero a…