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La categoria ‘cotture leggere’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alle preparazioni culinarie che prediligono metodi di cottura salutari e delicati. Qui troverai suggerimenti su come cucinare a vapore, al cartoccio, alla griglia o al forno, riducendo grassi e condimenti pesanti senza rinunciare al gusto. Questa sezione è ideale per chi vuole adottare un’alimentazione equilibrata o sta cercando idee leggere e nutrienti da portare in tavola ogni giorno. Dai piatti vegetariani alle proteine magre, scopri nuove tecniche per preparare pasti saporiti e salutari.
Ti è mai capitato di guardare la pancia e pensare, “Ok, da dove si comincia davvero?” Io ci sono passato, e la cosa che mi ha sbloccato non è stato un alimento miracoloso, ma un piccolo cambio di abitudini, fatto…