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Il tag ‘composti antiossidanti’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati alle sostanze in grado di contrastare lo stress ossidativo nell’organismo. I contenuti associati a questo tag spesso spiegano cosa sono gli antiossidanti, quali benefici apportano alla salute e in quali alimenti o integratori si trovano. È utile per chi vuole approfondire le proprietà protettive di questi composti, scoprendo come possono contribuire alla prevenzione dell’invecchiamento cellulare e di alcune patologie. I lettori potranno così imparare a riconoscere e scegliere fonti alimentari ricche di composti antiossidanti per un benessere duraturo.
C’è un momento, mentre apri il freezer, in cui ti accorgi che le cose più semplici possono diventare sorprendentemente potenti. È successo anche a me con un gesto quasi banale, congelare un limone intero e grattugiarlo al bisogno. Da lì,…