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Il tag ‘acidi grassi essenziali’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati ai grassi fondamentali per la salute umana che il nostro organismo non è in grado di produrre autonomamente, come gli omega-3 e omega-6. I contenuti associati a questo tag spiegano le funzioni biologiche di questi nutrienti, le migliori fonti alimentari, i benefici per la salute cardiovascolare, cerebrale e cutanea, oltre a consigli pratici sull’integrazione e la dieta. I lettori potranno imparare come riconoscere carenze, scegliere integratori o combinazioni alimentari ad hoc, informandosi su evidenze scientifiche e raccomandazioni nutrizionali aggiornate.
C’è un momento, davanti allo scaffale degli oli, in cui ti chiedi quale sia davvero “quello giusto”. A me è successo con l’olio di germe di grano: una bottiglietta piccola, dal colore dorato intenso, che prometteva molto più di un…